東光
코지마 총본점 · 야마가타
도코(東光) 준마이다이긴조 후쿠로즈리는 자루에 매달아 받은 시즈쿠자케 특유의 투명감을 내세운 한 병입니다. 야마다니시키를 정미율 35%까지 다듬고 알코올 도수 16도, 일본주도 -2로 빚었습니다. 향은 높게 피어나고 맛은 치밀하면서도 요염하며, 잘 익은 과실을 베어 문 듯한 과실감과 매끄러운 질감이 남습니다. 차갑게 하여 부드러움과 맑은 인상을 즐기기 좋습니다. 야마가타현 요네자와시의 코지마 총본점은 1597년부터 술을 빚어 온 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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