시키시마 도쿠베츠 준마이 야마다니시키 무로카 나마겐슈 7호고보

敷嶋

이토 · 아이치

도수

18%

쌀

山田錦

이 술은

시키시마 야마다니시키 무여과 생원주 7호 효모는 7호 효모를 이름에 밝힌 도쿠베츠준마이 생원주입니다. 야마다니시키를 사용하고 알코올 18도의 원주로 빚었으며, 여과하지 않은 생주의 모습도 제품명에 담았습니다. 판매처는 매끄럽고 부드러운 첫맛 뒤에 산미가 넓게 퍼진다고 소개합니다. 따라서 순한 촉감에서 산미로 이어지는 변화를 중심으로 맛보기 좋은 술입니다. 차갑게 준비해 생굴이나 초무침처럼 산미와 어울리는 음식에 곁들이면 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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