米鶴
요네츠루 주조 · 야마가타
초카라 준마이(超辛純米)는 이름에서 드라이한 방향을 분명히 내세운 요네츠루의 준마이입니다. 정미 65%와 알코올 15도가 이 병에 확인된 사양이에요. 제공된 자료에는 이 병 고유의 맛을 설명한 내용이 없으므로, 별도 제품의 드라이하다는 표현을 그대로 적용하지 않았습니다. 식탁에서는 차갑게 따라 음식과의 균형을 살피며 즐기는 방식이 잘 맞습니다. 요네츠루 주조는 야마가타현 다카하타마치에서 지역 농가와 함께 쌀을 재배하는 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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