시라타키 야마하이준마이 야마모토 기오케지코미 텐스기

白瀑

야마모토 · 아키타

정미율

70%

이 술은

아키타현 야마모토 주조점이 세계에서 유일하게 남은 아키타 삼나무 목통(木桶)으로 빚은 '천삼나무(天杉)'다. 준마이·정미율 70%의 미야마니시키를 야마하이 방식으로 발효시켰으며, 잡미가 적고 부드러운 맛에 은은한 산미가 어우러져 목통 특유의 은은한 향을 남긴다. 가벼운 안주나 구운 고기와 함께라면 이 목통의 개성이 한층 잘 느껴진다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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