男山 立春朝搾り

이 술은

홋카이도 오토코야마 주식회사에서 조성한 준마이긴조로, 정미율 55%입니다. 입춘인 2월 4일 아침에 압출한 생원주로, 절분 밤부터 한밤 내내 발효를 진행해 이른 아침에 완성됩니다. 불에 가하지 않은 생주이며 원주로, 술 창고에서만 맛볼 수 있는 과실향과 생생한 신주의 맛을 함께 즐길 수 있습니다. 입춘 당일 아침에 태어난 술로, 새봄을 축복하는 의례적 의미를 지닙니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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