코시고이 조센

腰古井

요시노 주조 · 치바

등급

조센

이 술은

코시고이 상선은 가쓰우라의 옛 지명 ‘코시고에’에서 비롯된 이름을 내건 후츠슈예요. 이름의 ‘고에’에 오래된 우물을 뜻하는 글자를 더해 코시고이라는 술 이름이 만들어졌습니다. 요시노 주조는 1830년부터 지바현 가쓰우라에서 한 병씩 정성껏 술을 빚어 왔어요. 산에서 얻은 천연 연수를 빚는 물로 쓰고, 쌀도 천천히 자체 정미하는 방식을 지킵니다. 차갑게도 데워서도 즐길 수 있는 일상 식중주로 소개됩니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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