나루토타이 준마이 초카라쿠치 토모에

鳴門鯛

혼케 마츠우라 주조장 · 도쿠시마

등급

준마이

정미율

70%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

나루토다이(鳴門鯛) 준마이 초카라쿠치 토모에는 초드라이한 목넘김을 전면에 둔 준마이예요. 야마다니시키를 정미 70%로 빚고 일본주도 12와 산도 1.5, 15도로 맞춰 드라이한 방향을 분명히 했습니다. 곡물 향 위로 은은한 단맛과 부드러운 감칠맛이 퍼진 뒤, 매운맛 애호가도 만족할 깔끔한 끝맛이 이어진다고 소개됩니다. 섬세한 일식부터 맛이 분명한 요리까지 폭넓게 맞추기 좋습니다. 도쿠시마현 나루토시의 혼케 마츠우라 주조장이 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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