이시즈치 준마이긴조 아사히마이55

石鎚

이시즈치 주조 · 에히메

정미율

55%

도수

16%

쌀

朝日

이 술은

귀한 오카야마 아사히쌀을 전량 사용해 맛의 폭과 가벼움을 함께 노린 준마이긴조입니다. 정미 55%의 아사히로 빚어 풍성한 누룩 향이 먼저 올라옵니다. 쌀에서 오는 아미노산이 적은 편이라 산미가 또렷하면서도 감촉은 경쾌하게 이어져요. 차갑게 내어 조개 요리나 산뜻한 전채와 맞추면 향과 산미의 균형을 살릴 수 있습니다. 에히메현 사이조시의 이시즈치 주조가 음식과 함께 즐기는 맛을 추구해 빚었습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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