春鹿
이마니시세이베에 상점 · 나라
화엄(華厳)은 하루시카(春鹿)가 자신작으로 내세운 준마이다이긴조 원주예요. 효고현산 야마다니시키를 사용해 정미율 35%까지 깊게 정미했으며, 도수는 16도로 구성했습니다. 기품 있고 화사한 향과 두께감 있는 감칠맛이 서로 조화를 이룬다고 소개됩니다. 차갑게 마시면 향의 화려함을 살리면서도 감칠맛의 밀도를 차분히 느끼기 좋습니다. 나라현 나라마치의 이마니시세이베에 상점은 1884년에 창업해 하루시카를 대표 브랜드로 이어 오고 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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