三連星
미후쿠 주조 · 시가
시가현의 희소 술米 시가와타센 6호(滋賀渡船6号)를 50%까지 정미해 빚은 三連星의 준마이다이긴조 나마즈메 원주. 화사하게 피어나는 향과 단맛을 절제한 드라이한 성향이 가볍고 경쾌한 무게감으로 이어지며, 깔끔하게 떨어지는 여운으로 마무리된다. 흰살생선회나 카르파초와 곁들이면 이 희귀 쌀의 개성이 잘 드러난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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