주하치자카리 Tohachi special reserve 야마다니시키 준마이긴조 히이레 겐슈

十八盛

주하치자카리 주조 · 오카야마

정미율

55%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

토하치 스페셜 리저브 야마다니시키 준마이긴조 화입 원주는 차분한 향 속에서 산미의 힘을 드러내는 한 병이에요. 야마다니시키를 55%까지 정미한 준마이긴조를 화입한 원주로 완성했습니다. 식초 이소아밀 계열로 표현된 은은한 향이 먼저 피고, 입안에서는 탄탄한 산미와 함께 맛이 넓어집니다. 끝맛에는 감칠맛을 품은 여운이 남아 단순히 가볍게 끊기지만은 않아요. 차분한 향과 산미의 골격을 살려 식사와 함께 천천히 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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