미스즈 주조 · 나가노
미스즈 준마이긴조 히야오로시는 봄에 화입한 뒤 가을 무렵 출하할 때까지 저장하는 히야오로시로, 계절의 시간을 담은 병이에요. 미야마니시키를 정미 49%로 빚고 알코올 16도, 일본주도 0, 산도 1.8의 구성으로 완성했습니다. 화사한 향과 촉촉한 혀의 감촉이 이어지고, 끝에서는 선명하고 깔끔한 산미가 맛을 정리합니다. 가을 식탁에서 구운 생선이나 버섯 요리와 함께 8~12°C로 즐기기 좋습니다. 나가노현 미스즈 주조가 빚는, 저장을 거쳐 출하하는 계절 한정의 준마이긴조입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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