나가라가와 준마이 초카라쿠치 얼티밋 드라이

長良川

코마치 주조 · 기후

이 술은

기후현의 양조장에서 빚는 준마이 초카라구치 술입니다. 기후산 주조호적미 '히다호마레'와 나가라가와 복류수로 담급니다. 니혼슈도(당도)가 +20에 이르는 극단적인 카라구치로, 산도 2.0에 높은 도수까지 더한 이른바 '트리플 20'을 지향한 술입니다. 그러면서도 잡미 없이 깔끔한 매운맛이 특징이며, 저온에서 천천히 숙성해 카라구치이면서도 부드러운 숙성형 풍미를 냅니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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