에이쿤 준마이다이긴조 이즈츠야이헤에

英勲

사이토 주조 · 교토

정미율

40%

도수

15%

쌀

祝

이 술은

이즈쓰야 이헤에(井筒屋伊兵衛)는 교토의 양조용 쌀 이와이(祝)를 사용한 에이쿤(英勲)의 준마이다이긴조입니다. 이와이는 교토부에서만 재배되고 교토부의 양조장만 사용할 수 있는 쌀로 소개됩니다. 정미율 40%로 빚어 브랜드가 지향하는 담려하고 우아한 결을 담았습니다. 음식의 맛을 돋우는 우아한 존재를 목표로 한 에이쿤의 방향성과 함께 즐기기 좋습니다. 후시미의 사이토 주조는 1895년에 창업해 1915년부터 에이쿤이라는 이름을 사용했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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