조카이산 소카이카라쿠치

鳥海山

텐쥬 주조 · 아키타

쌀

아키타사케코마치

이 술은

아키타현 유리혼조시 야시마정의 텐쥬 주조가 빚는 쵸카이산 소카이 카라쿠치(鳥海山 爽快辛口)입니다. 이 양조장은 1830년에 창업했으며, 쵸카이산의 복류수와 계약 재배 쌀을 바탕으로 텐쥬와 쵸카이산 브랜드를 이어 갑니다. 이 병은 아키타사케코마치를 사용한 준마이긴조로 소개됩니다.양조장의 물과 쌀에 대한 바탕, 그리고 산뜻한 이름의 인상을 중심으로 차갑게 즐겨 보기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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