まる田
코바야시 주조 · 홋카이도
홋카이도의 고바야시주조(기타노니시키)가 자사의 야고 '마루타(まる田)'를 붙여 내는 술로, 홋카이도산 주조미 긴푸를 정미율 50%까지 깎아 무여과 생원주로 빚었다. 향은 은은하고 단맛은 무난한 편이지만 산미가 균형 있게 받쳐줘 감칠맛이 도드라지며, 원주답게 바디감이 중간보다 진하다. 구운 생선이나 조림, 꼬치구이 같은 감칠맛 있는 안주와 함께 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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