箱根山
이노우에 주조 · 가나가와
하코네야마 센메이고 여름 준마이 생주(仙鳴郷 夏の純米生酒)는 겨울부터 봄 사이에 짠 술을 저온 숙성해 여름에 내놓는 계절 한정 생주예요. 정미율 65%의 준마이로 빚었고 알코올 도수는 16도입니다. 숙성으로 갓 짠 신주의 거친 인상이 누그러집니다. 그 대신 짜낸 직후와는 다른 풍부한 쌀맛을 즐길 수 있어요. 가나가와현 이노우에 주조가 빚는 하코네야마의 여름 생주입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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