키노쿠니야분자에몬 준마이슈 고햐쿠만고쿠 전량사용

紀伊国屋文左衛門

나카노 BC · 와카야마

등급

준마이

정미율

58%

도수

15%

쌀

五百万石

이 술은

와카야마 가이난시의 나카노 BC가 고햐쿠만고쿠만으로 빚은 준마이예요. 쌀을 58%까지 깎고 도수 15도, 일본주도 4에 산도 1.3으로 잡아 단맛보다 단정한 쪽으로 기울였습니다. 양조장은 상온이나 누루칸에서 아쓰칸까지 데워 요리와 함께 즐기기를 권해요. 화식처럼 담백한 요리와 특히 잘 맞고, 요리 맛을 밀어내지 않으면서 물리지 않는 맛이 이어집니다. 브랜드 이름이 된 에도시대 호상처럼, 목소리를 높이지 않고 자리를 지키는 식중주죠.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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