聖
히지리 주조 · 군마
히지리(聖) 와카미즈 60은 와카미즈를 전면에 내세운 도쿠베츠준마이입니다. 정미 60%, 알코올 도수 15도로 빚어 브랜드의 준마이 계열을 보여 줍니다. 이 병 자체의 맛 설명은 확인되지 않았지만, 히지리는 단맛과 산미의 균형으로 음식과 어울리는 술을 지향합니다. 10~15°C에서 차분히 마시며 일상 식사와 함께 맞춰 보기 좋습니다. 군마현 시부카와의 히지리 주조는 1841년 창업 이후 지역 농가와 협업하고 직원 도지 체제로 술을 빚고 있어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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