히다노얀차자케 혼조조

やんちゃ酒

카바 주조장 · 기후

정미율

60%

이 술은

기후현 히다후루카와의 가바주조장이 대표주 '시라마유미'와 어깨를 나란히 하는 정번 상품으로 내는 혼조조슈다. 지역 쌀 히다호마레를 정미율 60%까지 깎아 빚었으며, 향은 거의 절제되어 있고 단맛도 절제된 편이라 산뜻한 인상을 준다. 모둠 회나 두부 요리, 초회처럼 담백한 안주와 함께 가볍게 즐기기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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