후도 혼조조 초가라쿠치

不動

나베다나 · 치바

등급

혼조조

이 술은

후도(不動) 초카라쿠치는 쌀의 감칠맛을 남기면서도 매우 드라이한 마무리를 겨냥한 혼조조예요. 낮은 온도에서 오래 발효해 단맛이 거의 느껴지지 않는 선명한 주질로 완성했습니다. 첫맛에는 쌀에서 오는 부드러운 감칠맛이 지나가지만, 곧 날카로운 끊김이 입안을 정리합니다. 기름진 음식이나 일상 식사와 함께 마시면 맛의 윤곽이 더욱 또렷해집니다. 지바현 고자키마치의 나베다나가 진한 맛을 추구하는 후도 라인에서 선보이는 드라이한 선택입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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