호켄 준마이긴조 카스미

宝剣

호켄 주조 · 히로시마

정미율

55%

도수

16%

쌀

八反錦

이 술은

호켄(宝剣) 가스미는 향미가 특히 좋은 모로미를 골라 빚은 계절 한정 준마이긴조 생주입니다. 히로시마현산 핫탄니시키를 55%까지 정미해, 이름처럼 가볍게 안개가 드리운 듯한 섬세한 인상을 담았습니다. 부드럽고 온화한 감귤 계열 향 뒤로 드라이한 맛이 또렷하게 이어지며, 그 안에 은근한 단맛이 남습니다. 생주의 산뜻함을 살리려 충분히 차게 마시면 굴이나 흰살 생선을 어떤 조리법으로 만나도 좋은 식중주가 됩니다. 히로시마현 호켄 주조가 빚는, 한정 생주의 경쾌함과 드라이한 균형을 함께 보여 주는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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