井乃頭

카스가 주조 · 나가노

정미율

20%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

이노카시라(井乃頭) 준마이다이긴조 야마다니시키 20은 효고현산 야마다니시키를 20%까지 깎아 빚은 극한의 정밀함을 내세운 병입니다. 정미 20%의 15도 준마이다이긴조로, 일본주도 0과 산도 1.5의 균형을 갖췄어요. 원료미를 깊게 정미한 섬세한 설계가 이 술의 중심에 놓입니다. 차게 마시면 맑은 인상과 균형 잡힌 질감을 살펴보기 좋습니다. 2021년 프랑스에서 열린 Kura Master에서 금상을 받았습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다