黒牛
나테 주조점 · 와카야마
오마치를 정미율 70%로 비교적 덜 깎아 빚은 쿠로우시의 준마이로, 저정미 특유의 진한 쌀맛이 살아 있습니다. 향은 차분하게 절제되어 있고 은은한 단맛에 산뜻한 산미가 균형을 이루며, 저정미 쌀의 묵직하고 진한 바디감이 오래도록 여운으로 남습니다. 구운 생선이나 조림, 곱창구이처럼 힘 있는 안주와 함께 곁들이기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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