구로마츠센조 곤나 요루니 라이초 준마이

黒松仙醸

센조 · 나가노

정미율

70%

도수

17%

쌀

美山錦

이 술은

나가노현의 센조가 빚는 구로마쓰센조(黒松仙醸)의 ‘이런 밤에… 뇌조’는 식사와 함께 즐기도록 만든 준마이긴조예요. 나가노 전통 7호 효모를 사용해 부드러운 향과 맑고 산뜻한 인상을 냈습니다. 미야마니시키를 정미한 술로, 시리즈 가운데 특히 날렵하고 절도가 좋은 드라이한 성격을 지녔습니다. 과하지 않은 향 뒤로 깔끔한 맛이 이어져 일본 음식뿐 아니라 서양 음식과도 폭넓게 맞습니다. 차갑게 준비해 식탁에서 음식과 번갈아 마시면 선명한 마무리가 더욱 잘 드러납니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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