케이게츠 니고리 준마이다이긴조 50

桂月

토사 주조 · 고치

정미율

50%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

계게츠(桂月) 니고리 준마이다이긴조 50은 준마이다이긴조의 맑은 윗부분을 아낌없이 사용한 니고리 사케예요. 야마다니시키를 정미 50%까지 깎아 빚고 병입 뒤 한 차례만 가열 처리했습니다. 매끄러운 질감 위로 과일 같은 풍미가 퍼지며, 일본주도 -2와 산도 1.5가 보여 주듯 부드러운 인상이 이어집니다. 차갑게 마시면 질감과 과일 향을 또렷하게 느끼기 좋고, 매콤한 음식과 함께하면 맛의 대비가 살아납니다. 불고기와 치즈는 물론 요다레도리, 마파두부, 드라이 카레처럼 향신료가 있는 음식에도 잘 맞아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다