土田
츠치다 주조 · 군마
보다이모토×기모토는 드라이한 주질로 빚은 뒤 1년간 숙성시켜 다시 선보인 리바이벌 상품이다. 향은 절제되어 수수한 편이고 단맛과 드라이함이 중간에서 균형을 이루며, 산미는 은은하게 받쳐주고 바디감은 가볍고 산뜻해 뒷맛이 매우 깔끔하게 끊긴다. 모둠 회나 두부 요리, 초밥처럼 담백한 음식과 함께라면 숙성이 더해준 깊이가 산뜻하게 다가온다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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