나츠야고 가라쿠치 나마겐슈

夏ヤゴ

이즈미바시 주조 · 가나가와

이 술은

가나가와현 에비나의 양조장이 선보이는 여름 한정 술이다. 잠자리 유충을 뜻하는 나쓰야고라는 이름처럼, 잠자리를 상징으로 삼아 직접 벼를 재배해 술을 빚는 곳에서 나온다. 가열살균과 물타기를 하지 않은 카라구치 생원주로, 갓 짜낸 신선함과 또렷하고 드라이한 끝맛이 특징이다. 정미율과 사용 쌀 등 세부 정보는 확인되지 않았다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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