다카이우 준마이다이긴조

鷹勇

오타니 주조 · 돗토리

등급

준마이다이긴조

이 술은

돗토리현 고토우라초 오타니 주조(大谷酒造)의 다카이사미(鷹勇) 준마이다이긴조입니다. 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 사용하며, 일본주도 +3.0, 산도 1.6, 알코올 16~17도로 알려져 있습니다. 후네로 정성껏 짜내 향과 맛의 균형을 맞춘 술입니다. 오타니 주조는 전국신주감평회 금상을 14회 받은 이력이 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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