하네야 준마이긴조 토미노카오리

羽根屋

후미기쿠 주조 · 도야마

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

16%

쌀

富山県産富の香

이 술은

도야마현 도야마시의 후미기쿠 주조가 빚는 하네야(羽根屋) 토미노카오리입니다. 1916년 창업한 이 양조장은 모든 술을 다이긴조처럼 정성껏 빚는다는 철학과 사계 양조를 이어가고 있습니다. 이 병은 야마다니시키와 오야마니시키의 교배종으로 2010년에 품종 등록된 도야마현 오리지널 사케쌀 토미노카오리를 사용합니다. 생산량이 적어 좀처럼 유통되지 않는 쌀을 계약 재배 농가의 도움으로 다시 선보인 준마이긴조입니다. 하네야다운 산뜻한 입맛 위로 한층 화사한 향과 다정한 질감, 부드러운 단맛이 어우러져요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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