시라카와고 준마이 우와즈미

白川郷

미와 주조 · 기후

정미율

70%

도수

14%

이 술은

도부로쿠의 윗맑은 부분에서 착안한 시라카와고(白川郷) 준마이 우와스미예요. 쌀을 70% 정미해 만든 니고리의 감칠맛은 살리면서도, 걸쭉하고 달콤한 맑은 술로 완성했습니다. 쌀에서 오는 자연스러운 단맛과 니고리 특유의 풍미가 부드럽게 이어집니다. 차갑게 마신 뒤 같은 시리즈의 준마이 니고리나 사사니고리와 섞어 자신만의 니고리 스타일을 만들어도 좋습니다. 기후현 미와 주조가 한 병의 윗맑은 맛에 집중한 제품입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다