야마토시즈쿠 준마이긴조 히야오로시

やまとしずく

아키타 청주 · 아키타

정미율

55%

이 술은

아키타사케코마치 55% 정미의 준마이긴조를 여름 동안 저장 숙성시킨 뒤 나마즈메로 출하하는 히야오로시다. 니혼슈도 -2로 화사한 숙성향과 약간의 단맛을 머금었으며, 가볍고 균형 잡힌 바디에 부드럽게 깔끔한 여운이 이어진다. 흰살회나 소금 구운 닭은 물론, 가을 채소나 버섯 요리와 곁들이면 계절감이 한층 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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