月山
요시다 주조 · 시마네
갓산(월산) 우라 엔 준마이긴조 무여과 생원주는 보통의 갓산보다 한층 진한 감칠맛을 내세운 생원주예요. 준마이긴조의 틀 안에서 무여과와 생주, 원주라는 상태가 힘 있는 맛을 만들어 냅니다. 단단한 과일 같은 향과 산뜻한 산미가 어우러져, 끝맛은 깨끗하게 정리됩니다. 차갑게 마시면 풍부한 맛의 밀도와 맑은 뒷맛의 대비를 잘 느낄 수 있어요. 시마네현 야스기시 히로세초의 요시다 주조는 경도 0.3의 초연수로 부드러운 물맛을 담아내는 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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