初亀
하츠카메 양조 · 시즈오카
준마이긴조 오리가라미 생은 오리가라미와 생주라는 이름으로 구별되는 하츠카메의 준마이긴조예요. 야마다니시키를 55%까지 정미한 사양이 확인됩니다. 이 병에만 해당하는 맛 소개가 없어, 양조장이 추구해 온 긴조 양조와 원료미에 관한 정보까지만 담습니다. 하츠카메라는 이름에는 첫 해처럼 빛나고 거북처럼 오래 번성하길 바라는 뜻이 담겨 있습니다. 시즈오카현 후지에다시 오카베초의 하츠카메 양조는 1636년 창업한 시즈오카현 최고(最古)의 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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