아사히기쿠 다이긴조

旭菊

아사히기쿠 주조 · 후쿠오카

등급

다이긴조

이 술은

후쿠오카현 구루메시 미즈마마치의 아사히기쿠 주조가 빚는 아사히기쿠(旭菊) 다이긴조입니다. 양조장은 직원들이 직접 벼농사를 짓고, 1994년부터 일부 제품에 이토시마산 농약을 쓰지 않은 야마다니시키를 사용해 왔습니다. 이 병은 다이긴조라는 등급의 술로 등록되어 있습니다. 자료에 따라 양조장 창업 연도가 다르게 전해져, 확정되지 않은 연도는 소개에 넣지 않았습니다. 쌀의 맛을 소중히 여기고 음식과 어울리는 술을 추구해 온 브랜드의 한 병으로 살펴볼 수 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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