요네츠루 긴조 산주우시고우

米鶴

요네츠루 주조 · 야마가타

등급

긴조

정미율

55%

도수

16%

쌀

美山錦

이 술은

요네츠루(米鶴) 긴조 삼십사호는 미야마니시키를 사용한 긴조 등급의 삼십사호입니다. 정미율은 55%이고 알코올은 16도로, 제공된 자료에는 이 병만의 향미 설명이 따로 실려 있지 않습니다. 따라서 확인된 원료미와 등급, 도수 외의 맛이나 제법을 덧붙이지 않았어요. 차갑게 두고 잔에서 향의 변화를 살피며 마시기 좋은 구성입니다. 야마가타현 다카하타마치의 요네츠루 주조는 1697년에 문을 연 뒤 지역 농가와 함께 쌀을 재배해 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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