初亀
하츠카메 양조 · 시즈오카
하츠카메(初亀)의 효게쓰(瓢月)는 야마다니시키로 빚은 준마이다이긴조입니다. 쌀을 50%까지 정미해 맑고 정돈된 인상을 겨냥했습니다. 하츠카메가 추구해 온 상쾌한 긴조 향과 부드러운 산미, 깨끗한 마무리의 결을 담았습니다. 차게 식혀 잔에서 향과 질감의 균형을 천천히 살펴보기 좋습니다. 시즈오카현 후지에다 오카베의 하츠카메 양조는 1636년에 창업한 시즈오카 최고(最古)의 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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