기쿄 준마이다이긴조 요로코비

義俠

야마츄혼케 주조 · 아이치

정미율

40%

이 술은

아이치현 야마추혼케주조가 빚는 기쿄의 준마이다이긴조 '요로코비(慶)'는 효고현산 야마다니시키를 40%까지 정미해 3년 이상 저온 숙성한 여러 빈티지를 블렌딩한 술이다. 숙성으로 다져진 깊은 감칠맛과 부드럽고 우아한 향이 특징이며, 16.5도로 매년 한정 출하되는 선물용 다이긴조로 알려져 있다. 흰살 생선회나 가벼운 안주와 곁들이면 그 숙성미가 잘 드러난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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