農口

노구치 주조 · 이시카와

정미율

50%

쌀

山田錦

이 술은

‘라이스 와인’이라는 이름으로 내놓은 노구치의 준마이다이긴조는 사케 입문자를 위해 개발된 한 병이에요. 이름과 달리 사케용 효모를 사용하고, 야마다니시키를 정미 50%까지 다듬었습니다. 알코올 도수를 11.5도로 낮추고 달콤한 방향으로 완성해 리큐르처럼 편안한 마시기 쉬움을 지향합니다. 사케가 낯선 사람도 차갑게 마시며 부드러운 단맛을 접하기 좋습니다. 이시카와현 노구치 주조가 빚는 색다른 입문의 한 병이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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