키비노긴푸 오마치마이 준마이긴조

きびの吟風

이타노 주조장 · 오카야마

정미율

50%

도수

15%

쌀

雄町

이 술은

기비노긴푸(きびの吟風) 오마치마이는 오마치 특유의 부풀어 오르는 감칠맛을 앞세운 준마이긴조입니다. 오마치를 사용해 정미율 50%로 빚었고 알코올은 15도입니다. 은은하면서 산뜻한 향, 약간의 색감, 부드러운 단맛이 어우러져 맛의 깊이를 만듭니다. 마무리에는 산미가 작용하고 가벼운 드라이함도 느껴진다고 소개됩니다. 1934년 창업한 오카야마현 이타노 주조장이 빚는 개성 있는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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