닌키이치 에메랄드 닌키 오가닉 준마이다이긴조

人気一

닌키 주조 · 후쿠시마

정미율

50%

도수

15%

이 술은

에메랄드 닌키(エメラルド人気) 오가닉 준마이다이긴조는 닌키이치의 손수 빚는 양조 철학을 담은 한 병입니다. 닌키 주조는 모든 술을 긴 시간 저온 발효하고, 저장 탱크 대신 병에 저장하는 방식을 고집합니다. 나무통과 목제 도구만을 쓰며 공정을 합리화하기보다 시간과 손을 들이는 양조를 목표로 합니다. 이 병은 준마이다이긴조로서 브랜드가 이어 온 긴조주 중심의 방향 안에 놓입니다. 후쿠시마현 니혼마쓰시의 닌키 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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