満寿泉
마스다 주조점 · 도야마
‘특선 마스이즈미(満寿泉)’ 다이긴조는 효고현 다카군 야치요 지구와 계약 재배한 선별 야마다니시키로 빚은 술이에요. 정미율 50%로 다듬어 16도로 완성했으며, 원료미의 출발점이 분명한 한 병입니다. 잔에서는 화사한 향이 피어나고, 부풀어 오르는 감칠맛 안에 산뜻한 끊김이 들어옵니다. 과실을 떠올리게 하는 인상이 있으면서도 마무리는 가볍고 정돈돼 있어요. 도야마 이와세의 마스다 주조점이 긴조주로 이름을 알린 방향을 보여줍니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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