후유노츠키 기즈키

冬の月

카미코코로 주조 · 오카야마

도수

16%

이 술은

오카야마현 아사구치시 요리시마초의 1913년 창업 양조장 가미코코로 주조가 12월에 내놓는 기즈키(輝月)예요. 가미코코로는 몸과 마음을 맑게 하고 술을 빚겠다는 '신심(神心)'에서 이름을 가져온 곳으로, 쌀의 감칠맛이 있는 단맛을 고집해 온 양조장이죠. 기즈키는 이 집의 얼굴인 후유노쓰키보다 한 단계 위에 놓이는 준마이다이긴조 생주예요. 오카야마 백도 효모를 써서 단맛이 또렷하게 살아 있고, 화입하지 않은 생주라 그 단맛이 신선한 결로 다가와요. 도수 16도의 밀도까지 더해지니, 냉장고에서 바로 꺼내 차게 따라 겨울 한 잔으로 즐겨 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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