치요노소노 다이긴조 엑셀

千代の園

치요노소노 주조 · 구마모토

정미율

35%

도수

15%

이 술은

엑셀은 치요노소노(千代の園)의 다이긴조로, 브랜드 이야기와는 별도로 이 병의 구체적인 향미 정보는 제공되지 않았어요. 정미 35%까지 쌀을 깎아 빚은 15도 다이긴조라는 확정 스펙을 중심으로 살펴볼 수 있습니다. 치요노소노 주조는 구마모토현 야마가시에서 기쿠치강 복류수와 지역의 자연을 바탕으로 술을 빚어 왔어요. 1896년 창업 뒤 쌀에 꾸준히 공을 들였고, 전후에는 일찍부터 준마이 양조에도 나섰습니다. 병 자체의 맛을 단정하기보다, 양조장이 이어 온 쌀 중심의 양조 맥락 속에서 차분히 즐겨 볼 만한 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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