開運
도이 주조장 · 시즈오카
시즈오카현 카케가와의 도이 주조장이 빚는 카이운(開運) 준마이긴조 야마다호입니다. 야마다니시키의 어머니로 알려진 야마다호를 50%까지 정미한 준마이긴조입니다. 자료는 두께감 있는 맛과 아름답고 윤기 나는 인상을 함께 전합니다. 모로미의 맛을 남긴 다소 소박한 풍미 위에 온화하고 과일을 닮은 향이 편안하게 느껴진다고 합니다. 시즈오카 효모 특유의 부드럽고 깨끗한 긴조 향을 추구해 온 양조장의 식중주 성격과도 맞닿아 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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