가스미츠루 기모토 가라쿠치

香住鶴

카스미츠루 · 효고

이 술은

효고현 북부, 동해에 면한 해안 지역의 양조장이 빚는 카라구치(드라이) 사케다. 전통 생모토 방식으로 발효시켜 산미와 감칠맛의 뼈대가 단단하다. 차게 마시든 데워 마시든 온도대와 상관없이 맛이 흔들리지 않아 일식 전반에 두루 맞추기 좋다. 룩셈부르크 사케 챌린지 2025에서 금상을 받았다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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