基峰鶴
키야마 상점 · 사가
홋카이도산 키타시즈쿠를 사용한 기타시즈쿠는 맑고 투명한 인상을 향해 빚은 준마이다이긴조입니다. 쌀을 40%까지 정미해 저온에서 천천히 발효시켰고, 키타시즈쿠의 깨끗한 성격 안에 부드럽고 풍성한 감칠맛을 끌어냈습니다. 잘 익은 멜론을 떠올리게 하는 긴조향과 산뜻한 단맛이 먼저 피어오릅니다. 매끄러운 질감 뒤에는 산미와 자극이 서서히 더해져 맑은 마무리까지 이어집니다. 사가현 키야마 상점이 쌀과의 조화를 보여 주는 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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