타치바나야 도쿠베츠 준마이 오마치

橘屋

카와케이 상점 · 미야기

쌀

雄町

이 술은

미야기현의 카와케이 상점은 전통 야마하이 양조를 이어 가는 드문 양조장으로, 동일본대지진의 큰 피해 뒤에도 복구를 거쳐 술을 빚고 있습니다. 다치바나야(橘屋) 오마치 특별준마이는 오마치를 사용한 도쿠베츠준마이입니다.입안에서는 단맛이 먼저 퍼지고 산미는 과하게 앞서지 않으며, 뒤로는 알코올감이 나타난다고 전합니다. 마신 뒤에는 깔끔하게 정리되는 인상이라 식사와 함께 천천히 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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