시라키쿠 미러미러 준마이무로카겐슈

白木久

시라스기 주조 · 교토

등급

준마이

이 술은

교토부 시라스기 주조가 빚는 시라키쿠 미러 미러(MIRROR MIRROR) 준마이 무여과 원주예요. 주모를 검은누룩만으로 빚고 사과산 생산성이 높은 효모를 사용한 개성적인 구성입니다. 교토 단고산 유메고코치 쌀을 사용한 준마이로 소개됩니다. 사과를 떠올리게 하는 이미지와 함께, 낮은 알코올 도수의 달콤새콤한 맛이 이 술의 중심으로 전해집니다. 차게 마시며 프레시 치즈나 산뜻한 전채와 맞추면 과일 같은 산미를 즐기기 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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