조키겐 준마이다이긴조 하나후부키

上喜元

사카타 주조 · 야마가타

정미율

50%

도수

16%

쌀

華吹雪

이 술은

조키겐(上喜元)의 화부키(華吹雪) 준마이다이긴조는 아오모리산 화부키 쌀의 개성을 담은 한 병이에요. 화부키를 50%까지 깎아 빚어 쌀에서 오는 은은하고 화사한 향을 차분히 드러냅니다. 입안에서는 쌀의 단맛과 감칠맛이 균형을 이루고, 마무리는 경쾌하게 끊깁니다. 향과 맛의 균형을 살려 차갑게 곁들이기 좋습니다. 야마가타현 사카타시의 사카타 주조는 1946년 다섯 양조장이 합쳐 출범했으며, 조카이산 용수와 다양한 주조미를 다루는 곳이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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